Studierende der ?kotrophologie bei apetito in Rheine Montag, 20. April 2026

Studierende der ?kotrophologie durften bei apetito in Rheine einen lebendigen Einblick in ein ganzheitliches Verpflegungskonzept für alle Altersgruppen gewinnen. Nach einer herzlichen Begrü?ung durch das Team der Firma, standen zun?chst eine Reihe von informativen Vortr?gen auf dem Programm, in denen die Verpflegungsl?sungen der Firma sowie das umfassende Qualit?tsmanagementsystem vorgestellt wurden. W?hrend einer Betriebsbesichtigung konnten die Studierenden durch ein Galeriefenster einen Blick auf die Produktion in der Gro?küche werfen. Kurz, aber eindrücklich war der Besuch des Tiefkühllagers, das ihnen bei einer frostigen Temperatur von minus 24 °C die logistischen Herausforderungen und Anforderungen an die Lagerhaltung verdeutlichte. Im Anschluss an die Betriebsbesichtigung erhielten die Studierenden interessante Einblicke in die Arbeit der Abteilung für Forschung und Entwicklung. Die Vorstellung der Ern?hrungsberatung war ein weiterer interessanter Aspekt. Die Studierenden erfuhren, wie wichtig eine individuelle Beratung für ein auf besondere Bedürfnisse abgestimmtes Verpflegungsangebot ist. Besonders beeindruckend war das Zusammenspiel von Forschung, individueller Ern?hrungsberatung und nachhaltiger Logistik, das den Studierenden die Komplexit?t moderner Verpflegungsl?sungen vor Augen führte. Mittags waren die Studierenden eingeladen, das k?stliche und vielf?ltige Angebot des Betriebsrestaurants EAT zu testen.

Ein herzliches Dankesch?n gilt allen Mitarbeitenden von apetito für die offene, lehrreiche und inspirierende Begleitung. Die Gastfreundschaft und der praxisnahe Austausch haben den Studierenden nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch Motivation für die eigene berufliche Zukunft geschenkt.