Prof. Dr. Shoma Barbara Berkemeyer Ern?hrungswissenschaften

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Schwerpunkt ?Ern?hrungswissenschaften und Gesundheit“

Der Schwerpunkt ?Ern?hrungswissenschaften und Gesundheit“ vermittelt ein fundiertes, naturwissenschaftlich basiertes Verst?ndnis der Humanern?hrung. Die naturwissenschaftlichen Grundlagen werden in Wahl- und Wahlpflichtmodulen vertieft und bilden die Basis für das Verst?ndnis komplexer ern?hrungsphysiologischer Zusammenh?nge. Darauf aufbauend erschlie?en Studierende die zentralen Inhalte der Humanern?hrung auf Grundlage aktueller wissenschaftlicher Evidenz und lernen, diese in naturwissenschaftlichen, klinischen und Public-Health-Kontexten einzuordnen und anzuwenden.

Ein besonderes Merkmal des Schwerpunkts ist die enge Verzahnung von Theorie und Praxis: Durch Praktika sammeln Studierende frühzeitig praktische Erfahrungen und werden systematisch an methodisch fundiertes wissenschaftliches Arbeiten herangeführt bis hin zur eigenst?ndigen Erstellung einer Bachelorarbeit.

Der Schwerpunkt er?ffnet vielf?ltige Perspektiven: Er qualifiziert sowohl für weiterführende Masterstudieng?nge (z. B. M.Sc. Ern?hrungswissenschaften) als auch für berufliche T?tigkeiten in der Ern?hrungstherapie und -beratung, der Ern?hrungsindustrie sowie in Lehre und Forschung.

Im Mittelpunkt steht eine wissenschaftlich fundierte und zukunftsorientierte Ausbildung. Ziel ist es, Studierende zu bef?higen, ern?hrungswissenschaftliche Fragestellungen kritisch zu reflektieren und evidenzbasiert zu bearbeiten.

Durch die enge Zusammenarbeit mit naturwissenschaftlich und klinisch orientierten Partnern sowie mit Einrichtungen im Bereich Public Health – innerhalb und au?erhalb der dafabet888官网,大发dafa888 – profitieren Studierende von einer praxisnahen und wissenschaftlich fundierten Ausbildung.

Kontakt

Prof. Dr. Shoma Barbara Berkemeyer?

Ansprechperson Schwerpunkt ?Ern?hrungswissenschaften und Gesundheit“?

E-Mail: s.berkemeyer@hs-osnabrueck.de